Surveillant(e) du service alimentaire / Food service supervisor

A&W

Canmore, AB

(English follows)

Salaire $ 18,50 à 24,15 de l’heure (À négocier) / 30 à 44 heures par semaine

Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Quart de travail, Horaire flexible, À determiner, Tôt le matin, Matin

Permanent, Temps plein

Avantages sociaux : Avantages santé, Avantages financiers, Autres avantages

4 postes vacants

Langues

Anglais ou français

Éducation

• Aucun certificat, diplôme ou grade

Expérience

• Expérience un atout

Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Des odeurs
• Mouillé ou humide
• Chaud

Milieu de travail

• Établissement de restauration rapide ou concession
• Restaurant

Responsabilités

Tâches

• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d’un repas
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

• Cuisinier/cuisinière (général)
• Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
• Physiquement exigeant
• Souci du détail

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'équipe
• Sens des responsabilités

Avantages sociaux

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d’invalidité
• Régime de soins de santé

Avantages financiers

• Assurance de groupe
• Assurance-vie

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible

Comment postuler:

https://parallele.emplois-au-canada.ca/surveillante-du-service-alimentaire-food-service-supervisor/

Instructions pour postuler

Voici les renseignements que vous devez inclure dans votre candidature :

• Une lettre de présentation
• Des références attestant de l'expérience
• Une lettre de recommandation

Nous vous remercions d’avance pour votre candidature. Toutefois, veuillez noter que seules les personnes sélectionnées pour la prochaine étape du recrutement seront contactées.

Salary $ 18.50 to 24.15 hourly (To be negotiated) / 30 to 44 hours per week

Day, Evening, Night, Weekend, Shift, Flexible Hours, To be determined, Early Morning, Morning

Permanent employment, Full time

Benefits: Health benefits, Financial benefits, Other benefits

4 vacancies

Languages

• English or French

Education

• No degree, certificate or diploma

Experience

• Experience an asset

Work site environment

• Noisy
• Odours
• Wet/damp
• Hot

Work setting

• Fast food outlet or concession
• Restaurant

Responsibilities

Tasks

• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
• Estimate ingredient and supplies required for meal preparation
• Hire food service staff
• Ensure that food and service meet quality control standards
• Address customers' complaints or concerns
• Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
• Prepare and submit reports
• Supervise and check assembly of trays
• Establish work schedules

Supervision

• Cook (general)
• Food and beverage servers

Additional information

Work conditions and physical capabilities

• Fast-paced environment
• Work under pressure
• Combination of sitting, standing, walking
• Standing for extended periods
• Bending, crouching, kneeling
• Physically demanding
• Attention to detail

Personal suitability

• Client focus
• Efficient interpersonal skills
• Excellent oral communication
• Flexibility
• Team player
• Dependability

Benefits

Health benefits

• Dental plan
• Disability benefits
• Health care plan

Financial benefits

• Group insurance benefits
• Life insurance

Other benefits

• Free parking available

How to apply:

https://parallele.emplois-au-canada.ca/surveillante-du-service-alimentaire-food-service-supervisor/

How-to-apply instructions

Here is what you must include in your application:

• Cover letter
• References attesting experience
• Letter of recommendation

Thank you for your application. Please note that only candidates selected for the next stage recruitment will be contacted.

To apply for this position, send your CV and a cover letter at: https://parallele.emplois-au-canada.ca/surveillante-du-service-alimentaire-food-service-supervisor/ Please ensure that you indicate the title of the position and the NOC code in the subject field.

Pour postuler à ce poste, envoyez votre CV et une lettre de motivation àhttps://parallele.emplois-au-canada.ca/surveillante-du-service-alimentaire-food-service-supervisor/ Veuillez vous assurer d`indiquer le titre du poste et le code CNP dans le champ objet.