Type de contrat : Permanent, Temps plein
Horaires : Jour, soir, week-end (30 à 40 heures/semaine)
Salaire : 18,00 $ - 19,00 $ CAD/heure
Lieu de travail : Sault Ste. Marie, Ontario

Description du poste

Nous recherchons un superviseur du service alimentaire pour coordonner et superviser les opérations en cuisine et en salle. Le candidat idéal devra être organisé, capable de gérer une équipe et de garantir un service de haute qualité dans un environnement dynamique.

Responsabilités principales

• Établir les méthodes de travail et organiser les horaires.
• Superviser et coordonner les activités du personnel en cuisine et en salle.
• Connaître et servir différents types d’alcools et de boissons alcoolisées.
• Effectuer des tâches de service en salle, de bar et d’envoi des plats si nécessaire.
• Former le personnel aux tâches, aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Estimer les besoins en ingrédients et en fournitures pour la préparation des repas.
• Veiller au respect des normes de qualité des aliments et du service.
• Gérer et résoudre les plaintes des clients.
• Assurer le suivi des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
• Préparer et soumettre les rapports nécessaires.
• Avoir une bonne connaissance des types de cuisine proposés par l’établissement.
• Exécuter d’autres tâches connexes selon les besoins.
• Effectuer occasionnellement des tâches de plonge et de service.
• Respecter les directives du franchiseur.

Conditions et exigences

• Expérience : 1 à 3 ans en restauration.
• Formation : Diplôme d’études secondaires ou expérience équivalente.
• Certification Smart Serve obligatoire (avant ou dans le mois suivant l’embauche).
• Langue : Anglais requis (français un atout mais non obligatoire).
• Capacités physiques : Attention aux détails, travail en environnement rapide, tâches répétitives, station debout prolongée, gestion du stress.

Avantages

• Assurance médicale et dentaire (prise en charge à 50 % après 3 mois).
• Jours de congé payés cumulés.
• Uniformes fournis (déduits de la paie).
• Pourboires en bonus.

Pour postuler, veuillez cliquer sur le lien suivant : https://docs.google.com/forms/d/1s9Q-9N1d_qdaAs9ya_cfUM0XUYzjc8giI2Lba386Fg8/preview

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