Horaires : Flexibles (jours, soirées, week-ends, jours fériés)

Description du poste

Le serveur / la serveuse assure un service chaleureux et réactif afin d’offrir une expérience exceptionnelle aux clients. L’objectif est de garantir leur satisfaction et de les fidéliser.

Responsabilités principales

• Présenter le menu aux clients et répondre à leurs questions sur les plats, les boissons et les services du restaurant.
• Prendre les commandes de nourriture et de boissons.
• Expliquer aux clients la préparation des plats, les ingrédients et les méthodes de cuisson.
• Informer les clients des changements de menu et des suggestions du jour.
• Saisir les commandes dans le système de caisse ou les transmettre à la cuisine.
• Garnir et décorer les plats avant de les servir.
• Servir la nourriture et les boissons, y compris les plats spéciaux à table si nécessaire.
• Préparer et servir des boissons chaudes, froides et mixtes, ainsi que des vins.
• Recommander et servir le vin, vérifier l’âge des clients avant de leur proposer des boissons alcoolisées.
• Débarrasser les assiettes et verres des tables et les apporter en cuisine pour le nettoyage.
• Établir l’addition, encaisser les paiements et remettre la monnaie si nécessaire.
• Remercier les clients et les inviter à revenir.
• Aider à l’accueil des clients en répondant aux appels téléphoniques, en prenant des réservations et en les installant à table.
• Dresser et préparer les tables avec nappes, couverts et verres avant chaque service.
• Maintenir les espaces propres et organisés, y compris le balayage, le vidage des poubelles et le rangement du poste de service.
• Assurer l’approvisionnement en café, condiments, couverts et linge de table.
• Participer aux réunions du personnel et proposer des suggestions d’amélioration.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.
• Remplacer d’autres employés si nécessaire pour assurer le bon fonctionnement du restaurant.

Compétences et équipements utilisés

• Caisse enregistreuse, terminal de paiement, logiciels de gestion.
• Systèmes de prise de commandes et de gestion des ventes (POS).
• Outils de service et de préparation des plats et boissons.

Profil recherché

• Expérience en service en salle appréciée.
• Maîtrise de l’anglais (le français est un atout).
• Excellentes compétences en communication et en service client.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Bonne présentation et souci du détail.

Pour postuler, veuillez cliquer sur le lien suivant svp : https://docs.google.com/forms/d/1c7HlQ-k_Zx_nwoeHC7J-aVNMQXK_1eID759JJCxuWUQ/preview

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